Los «ñoquis» son muy versátiles, los puedes acompañar de cualquier cosa que se te ocurra, pero como nos interesa introducir proteína en todas nuestras comidas, en esta ocasión acompañé los ñoquis (gnocchis) con cottage y pollo, convirtiéndolos en una comida perfecta para nuestro objetivo de perder peso comiendo de todo y cumpliendo con los macronutrientes:
Ingredientes y preparación
- 200 gr de gnocchis de patata (en la sección de platos refrigerados).
- 120 gr de pechuga de pollo.
- 60 gr de queso cottage.
- 10 gr de pesto.
- 3 ramitas de cebollino
- Sal, pimienta y tus especias favoritas (en este caso, orégano).
Cocemos los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten (salgan a la superficie) y los introducimos en la airfryer o sartén hasta que se doren.
Por otro lado, salpimentamos y cocinamos el pollo como más nos guste (plancha, hervido, asado) y lo troceamos.
Picamos el cebollino y ya tendríamos todos los ingredientes listos para mezclarlos y emplatar. Especia al gusto y disfruta!
Macros
- 550 calorías.
- 42,5 gramos de proteína.
- 68 gramos de carbohidratos.
- 9,5 gramos de grasas.
El ingrediente más calórico de esta receta es el pesto, por eso yo busco marcas que no superen las 400 calorías. Aplico esto a casi cualquier salsa (mayonesa light, mantequilla light, y demás aditivos que tienen su opción baja en calorías). En Aldi hay dos tipos de pesto (clásico y rosso) que cumplen este requisito.
Espero que la pruebes estos ñoquis (gnocchis) con cottage y pollo y también que me cuentes cómo va tu proceso de cambio físico! Como siempre, te recuerdo que te pasees por el perfil de Fit Fácil en Instagram y le des un poquito de amor, que está recién salido del horno y así lo vamos viendo crecer. 🤗
